Velkoobchod chladicí techniky, vybavení prodejen a gastronomických provozů
informace na tel.: +420 558 350 431

Konvektomat RETIGO ORANGE 6xGN2/3

Ideální pro provozy s kapacitou do 50 porcí denně. Rozměr gastronádob je GN 2/3 (354x325 mm). Tyto konvektomaty lze instalovat na standardní podstavec nebo na nástěnnou konzolu či přímo na stůl. Systém vývinu páry je pouze nástřikový. Tepelným zdrojem je elektřina.

Nová řada konvektomatů Retigo Orange Vision Plus přináší zcela nový standard, který kombinuje úžasnou jednoduchost ovládání díky 7“ dotykovému displeji se systémem Vision Controls a skvělou výbavu v základní ceně včetně 99 programů. Široké možnosti volitelné konfigurace umožní poskládat zařízení na míru potřebám kuchyně. Nový Orange Vision Plus nabízí skvělý poměr cena/výkon a k tomu:

+ 7“ DOTYKOVÝ DISPLEJ S VELMI RYCHLOU ODEZVOU
+ JEDNODUCHÉ A INTUITIVNÍ OVLÁDÁNÍ VISION CONTROLS
+ AUTOMATICKÉ MYTÍ ACTIVE CLEANING
+ 99 PROGRAMŮ JIŽ VE STANDARDNÍ VÝBAVĚ
+ HACCP PŘÍMO NA HLAVNÍ OBRAZOVCE
+ ROZHRANÍ USB A ETHERNET
+ ZÁSUVY NAPŘÍČ PRO VĚTŠÍ BEZPEČÍ A LEPŠÍ VIDITELNOST
+ MINIMUM PLASTOVÝCH DÍLŮ PRO VĚTŠÍ ODOLNOST A SPOLEHLIVOST 

Celý popis produktu
Kód produktu: Konvektomat RETIGO ORANGE 623
Výrobce: RETIGO
u dodavatele zboží je obvykle dodáno během 3 - 21 dní, pro upřesnění termínu nás kontaktujte.
Cena s DPH: 117 873 
Cena bez DPH: 97 416 
ks

Vision Perfect Cooking

S konvektomaty Retigo Vision máte jistotu, že výsledek vaření bude vždy skvělý. Připravená jídla mají perfektní barvu, jsou šťavnatá, křupavá a zdravě připravená s minimem přidaného tuku.

Vision Design

Konvektomat Retigo Vision Vám nabízí skvělou kombinaci funkčnosti, výborné ergonomie a atraktivního vzhledu. To vše s důrazem na bezpečnost a hygienu.
 

Vision Controls

Nejjednodušší ovládání na trhu Vám šetří čas a umožní rychle a jednoduše nastavit, co potřebujete. Panel reaguje perfektně, i když máte mastné ruce nebo pracujete v rukavicích.

Smart Investment

S konvektomatem Retigo Vision šetříte peníze každý den. Prokazatelně nejnižší spotřeba energie, vody a nízké náklady na automatické mytí Vám zaručí rychlou návratnost investice.

VAŘENÍ
Horký vzduch 30 – 300 °C
Kombinovaný režim 30 – 300 °C
Vaření v páře 30 – 130 °C
Bio vaření 30 – 98 °C
Vaření/pečení přes noc – šetří čas i peníze.
Pokročilý systém vývinu páry – skvělé výsledky vaření v páře díky dvoustupňovému předehřevu vody v integrovaném tepelném výměníku.
Zásuvy napříč – bezpečnější a pohodlnější práce s gastronádobami Nízkoteplotní vaření – nižší váhové ztráty, lepší chuť.
Automatický předehřev/zchlazení varné komory s možností zadat požadovanou teplotu.


VISION CONTROLS
Dotykový ovládací panel - rychlé a přehledné ovládání s okamžitou odezvou a snadnou údržbou.
Nekonečný čas vaření - uspoří čas při vaření v provozní špičce.
Automatický start – možnost naplánovat odložený start.


OSTATNÍ VYBAVENÍ
Active cleaning - automatické mytí s minimální spotřebou vody
Trojité dveřní sklo*** – minimální únik tepla, nízká spotřeba energie.
Obousměrný ventilátor – minimální rozdíly v barvě upečených jídel.
AISI 304 nerezová ocel – kvalitní nerezové materiály se speciální povrchovou úpravou pro delší životnost.
WSS - speciální systém odpadu & vestavěný tepelný výměník zajistí velmi nízkou spotřebu vody.

KONEKTIVITA
USB rozhraní – snadné přehrávání dat z a do konvektomatu
VisionCombi software – správa programů v PC, prohlížení dat HACCP.


PROVOZNÍ ZÁZNAMY
HACCP záznamy – snadná a okamžitá analýza kritických bodů vaření.
Kompletní záznamy provozních událostí


SERVIS
BCS* – automatická kontrola bojleru, automatický přechod do injekčního režimu v případě neočekávaného výpadku bojleru.
SDS – automatické vyhodnocení chyb.


VOLITELNÉ VYBAVENÍ
1-bodová teplotní sonda
Klapka
99 programů s 9 kroky
Standardní ruční sprcha
7 rychlostí ventilátoru*** + funkce Fan Stop***
Opačné otevírání dveří**
Bezpečnostní otevírání dveří
Samonavíjecí sprcha***
Příslušenství – podstavce, vozíky, gastronádoby, čistící prostředky atd.

 

Dotaz prodejci

Potřebujete poradit, který produkt je přesně pro Vás?
Nevíte si rady s výběrem nebo máte jakékoliv další otázky? Neváhejte se na nás obrátit a my Vám rádi pomůžeme.

povinné položky

Obsah košíku
Celkem:
Zobrazit košík
Vrátit se k nakupování