Určeno pro profesionální kuchyně. Dvě možnosti použití: 1. diamantové ostření – za několik sekund získáme maximální ostrost. 2. leštění, obtahování – perfektně vyhlazuje. Vhodné také pro nože s vlnitým ostřím. Kvalitní broušení prodlužuje životnost nožů.
Material (barva) | kryt plastový, brusné kotouče - diamant |